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对话“精品酒店”先行者Ian Schrager:在“仇富”时代,奢华的概念已经改变

EDITION酒店创办者Schrager认为未来只会存在两种酒店,多数会走“平民奢华”路线,剩下的1%是传统贵族酒店,“什么都昂贵,可望不可及。”
7小时前

文华东方掌门人要求高管暂时不回香港

文华东方行政总裁赖利说,他手下的重要高管大多已离开香港,因为香港现在的抗疫措施过于严格。他本人此前在海外待了10个月。
2022年2月10日

英格兰北方有庄园,麻婆豆腐混茄子

张璐诗:我十分好奇,究竟是谁的手笔和眼界,不光翻修了主楼、加建了新楼,还请来出身中国云南的女厨师Shane Zhao主理其中一家亚洲餐厅。
2021年12月24日

苏格兰东海岸,两个看得见风景的房间

张璐诗:夜里挨着北海入眠,在久违的海鸟声中醒来。走出阳台,就见到高球爱好者在这个全世界最古老的18洞球场上开始新一天。
2021年12月17日

伦敦酒店易主,“纽约酷”变“加州范儿”

张璐诗: 改变是酒店业的恒常状态,装修设计和风格更多是个人喜好,难说高下。
2021年12月15日

改建完老消防局、铁路大楼,这次瞄准伦敦奥运村

张璐诗:伦敦奥运之前,Stratford还是工业区为主的无人地带,今日已逐渐成为继金丝雀码头之后东伦敦第二个商贸发展重地。
2021年11月19日

昔日伦敦法庭,今日衣香鬓影

张璐诗:伦敦市中心曾审判过王尔德的著名法庭,今年夏天改装成精品酒店开门迎客。时间隔了一个多世纪,社会生态如此不同。
2021年11月12日

疫后酒店业抓紧洗牌,“特许”模式或成风口?

在洲际酒店集团的全球网络里,中国市场复苏最快。该公司计划趁势而上,半数筹建中的在华酒店都将采用特许经营。
2021年11月16日

新冠如何改变了酒店业?

疫情凸显出对酒店从业人员改变态度的必要——但这究竟意味着什么?
2021年10月21日

欧洲首家泛太平洋酒店:亚洲味与伦敦腔

张璐诗:来自新加坡的泛太平洋酒店内随时会遇到熟悉的元素,比如中国画、兰花与南洋美食,窗外是无敌的伦敦高空景观。
2021年10月28日

一间大酒店,一座小城市

张璐诗:The Londoner的设计师将这幢楼想像成一座小镇,只不过街道不是横向铺开,而是纵向发展。
2021年10月28日

精品酒店先锋Ian Schrager:奢华之下人人平等

张璐诗:Ian认为“奢华”需要“平等化”和“民主化”,时间上的自由、一种从内心感受到的自在,才是真正的奢华。
2021年10月28日

国际游客缺席,英国酒店重启憋新招

英格兰酒店面临着一样的困境:在国际游客暂时缺席的时期,如何让在英国国内旅行的游客在林立的酒店之中选择自己。
2021年10月28日

Lex专栏:中国酒店业:复工大吉

全球各地的酒店正竭力应对疫情影响,中国各大连锁酒店已迎来复苏,未来一年有望取得全球最大幅度增长,但小型酒店仍在苦撑,或选择合并。
2020年10月10日

卡兰尼克支持3D打印酒店初创企业

优步联合创始人支持的Habitas力求创建一个“面向千禧世代的地中海俱乐部”,向亚洲、中东和非洲推广其“3D打印酒店”概念。
2020年2月10日

“把IT公司的企业文化拿过来”

创立华住酒店集团时,季琦决定引入IT企业文化,因为他认为,懂技术又懂管理的人才能把连锁酒店业务做起来。
2019年8月30日

中国高端酒店不卫生乱象被曝光

用隐藏摄像机拍摄的11分钟视频显示,有14家中国酒店的清洁工用客人用过的毛巾和海绵擦杯子和洗手池,甚至擦马桶。
2018年11月16日

“无人酒店”是一场革新还是作秀?

刘旷:“无人酒店”的兴起也许能为酒店业提供一条新出路,但“无人”究竟是吸引大众眼球的噱头,还是酒店业未来发展的方向?
2018年7月18日

花样百出的酒店浴室

宾夕法尼亚州葛底斯堡的温德姆酒店的浴室有5个花洒;迈阿密一家酒店的花洒藏在水晶吊灯里;墨西哥城一家酒店的浴室里还有吊床。
2017年12月22日

豪华酒店深耕中国“后反腐市场”

中国反腐运动之后,依赖公款消费的豪华酒店一度陷入困境。但在强劲的企业需求推动下,一线城市的豪华酒店业务开始复苏。
2017年7月13日

法国PVCP集团看准中国度假村市场

法国皮埃尔度假及中心公园集团与中国海航集团的合资公司,将在2020年以前在北京和福州附近开设两家度假村。
2017年5月22日

中国经济型酒店的海外生意

结束爆炸性增长的中国经济型酒店行业,在出境游领域嗅到新商机。相比古板的西方同行,他们的做法灵活得多。
2017年2月9日

安邦65亿美元收购美国酒店资产

这是中国大规模收购海外资产的最新标志
2016年3月14日

恐袭阴影笼罩圣诞季节的巴黎

巴黎恐怖袭击事件过去了一个多月,但该市各行各业的生意仍然未能走出阴影。一年一度的圣诞集市、酒店、机票、餐厅等都受到了很大影响。
2015年12月25日
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